Ludovic HAREL, Kinésithérapeute et Ostéopathe.
Cette formation vous permettra de revenir sur les phases clefs du processus de réparation tissulaire et de comprendre comment nous pouvons agir pour optimiser chacune des étapes par les leviers nutritionnels et micronutritionnels.
Vous serez alors en mesure de mieux accompagner les patients qui souffrent de retard de cicatrisation ou de tendinopathies chroniques en identifiant objectivement les facteurs nutritionnels potentiellement en cause.
Pré-requis : posséder le diplôme du public concerné.
Public concerné et niveau de difficulté :
Kinésithérapeutes : 
Ostéopathes :
Infirmiers :
Médecins :
- Explorer les stratégies nutritionnelles et micronutritionnelles les plus efficaces pour améliorer la cicatrisation des tissus après une blessure ou une intervention chirurgicale.
- Optimiser la récupération musculaire pendant la rééducation.
- Prévenir les risques de blessures et de tendinopathies chroniques en identifiant précisément les terrains déficitaires à risque.
VIDÉO 1 : RÉPARATION TISSULAIRE – Physiopathologie
- Phases et délais
- Hémorragique
- Inflammatoire
- Fibroblastique
- Remodelage
- Mécanismes en lien avec la nutrition
- Stress oxydatif et défense anti-radicalaire
- Modulation de l’inflammation et membranes cellulaires
- Équilibre acido-basique et fonctions enzymatiques
- Synthèses protéiques et réparation tissulaire
VIDÉO 2 : TERRAIN NUTRITIONNEL – Facteurs aggravants la cicatrisation
- Rôles de la micronutrition.
- Présentation des cinq maillons faibles nutritionnels.
- Présentation des questionnaires de dépistage QMS et QAF.
VIDÉO 3 : LEVIER MICRONUTRITIONNEL – Stratégies et mode opératoire
- Les terrains nutritionnels prédisposants.
- Mode opératoire sur le stress oxydatif
- Les cofacteurs enzymatiques (Fe/Mg)
- Le coenzyme Q10
- Les vitamines liposolubles
- Les polyphénols
- La modulation de la HSP
- La modulation de l’inflammation
- L’équilibre des membranes en acides gras
- Le rôle de la fonction hépato-biliaire
- L’équilibre acido-basique
- Le PRAL des aliments
- Le rôle du calcium
- La synthèse protéique
- Optimisation des apports
- Les complémentations ciblées en collagène, ramifiés et la boisson d’effort
VIDÉO 4 : APPLICATIONS PRATIQUES – Conduite à tenir
- Prévention et phase préopératoire.
- Pendant les phases inflammatoires et fibroblastiques.
- En période de remodelage tissulaire et de renforcement au cabinet.
Bibliographie contenant les références scientifiques et les dates de publications des ouvrages :
• Hausswirth, Christophe (2012). Nutrition et performance en sport : La science au bout de la fourchette. INSEP.
• Lafay, Olivier (2010). Méthode de nutrition : Gérer l’équilibre. Amphora.
• Riché, Denis & Chos, Didier (2001). Diététique et micro nutrition du sportif. Vigot.
• Mondenard, Jean-Pierre (1990). Nutrition du sportif : du loisir à la compétition. Amphora.
• Ryan, M. (2003). Nutrition des sportifs d’endurance. De Boeck.
• Cascua, Stéphane & Véro, V. (2018). Nutrition du sportif : de la santé à la performance. De Boeck.
• Riché, Denis (2008). Micronutrition, santé et performance. De Boeck. https://iedm.asso.fr/
• MNPAF. “Les douleurs articulaires, musculaires et ligamentaires”. MNPAF, 2025.
• Kinesport. “Blessures urgentes en médecine du sport : une revue orthopédique des pathologies des membres supérieurs et inférieurs”. Kinesport, 2025.
• Prise en charge des lésions musculaires aiguës en 2018. Article scientifique, 2018.
• Rodineau, Jacques et Sylvie Besch. Les lésions musculaires en pratique sportive. Sauramps Médical, 2018.
• Delavier, Frédéric et Michael Gundill. Blessures en musculation et sports de force. Vigot, 2017.
Évaluation intermédiaire de fin d’objectif (quizz) permettant aux participants de s’auto-évaluer et au formateur d’évaluer les acquis et la réalisation des objectifs des apprenants.
- Les fiches individuelles sont stockées sur support numérique et sur papier.
- Un rapport annuel d’activité est envoyé à l’ANDPC.
- Un bilan pédagogique et financier annuel est envoyé à la DREETS (art. R6352-23 et 22 du code du travail).
Ludovic HAREL
Ludovic HAREL est kinésithérapeute depuis 2002 et ostéopathe depuis 2014. Réserviste opérationnel, il est spécialisé dans le domaine de l’investigation “humaine” (analyse comportementale et enquêtes privées) et “numérique” (OSINT, SOCMINT, et veille stratégique) et il intervient en tant que formateur dans le secteur de la sécurité privée.
Accès immédiat et permanent à la formation après règlement.
Pour le règlement :
- Chèque libellé à l’ordre de Kiné Formations et à adresser à : “KINÉ FORMATIONS” BP. 60254 – 08104 Charleville-Mézières.
- Carte bancaire.
- Virement (RIB sur demande).
Nous étudions au cas par cas toutes les situations de handicap afin d’envisager une intégration dans la formation. Dans le cas contraire, nous prévoyons une orientation vers des organismes appropriés.
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