Nutrition et micronutrition du sportif de tous niveaux

• Connaître les leviers nutritionnels fondamentaux pour la performance sportive.
• Savoir identifier les facteurs de risques de blessures d’origine nutritionnelle.
• Connaître les mesures nutritionnelles adaptées à la pratique des sports d’aérobie.
• Connaître les mesures nutritionnelles adaptées au gain de force.

VIDÉO 1 : PRINCIPES GÉNÉRAUX DE L’ABORD DU SPORTIF

• Déterminer le terrain nutritionnel.
• Spécifier le cadre de pratique.

VIDÉO 2 : IMPACTS NUTRITIONNELS DE L’ACTIVITÉ PHYSIQUE

• Sur le tube digestif.
• Sur le stress oxydatif et l’inflammation.
• Sur les minéraux.
• Sur les neuromédiateurs.

VIDÉO 3 : MAILLONS ESSENTIELS DE LA MICRONUTRITION DU SPORTIF

• L’apport glucidique pendant l’effort.
• Les acides gras.
• L’hydratation.
• Chrononutrition.

VIDÉO 4 : PERFORMANCE ET OPTIMISATION DES APPORTS

• Surpoids.
• Blessures et équilibre acido-basique.
• Travail de force et apports protéiques.

VIDÉO 5 : APPLICATION PRATIQUE

• Sports loisirs / santé.
• Recherche de performance (sports d’aérobie et force).

Bibliographie contenant les références scientifiques et les dates de publications des ouvrages :

• Hausswirth, Christophe (2012). Nutrition et performance en sport : La science au bout de la fourchette. INSEP.
• Lafay, Olivier (2010). Méthode de nutrition : Gérer l’équilibre. Amphora.
• Riché, Denis (1998). Guide nutritionnel des sports d’endurance (2ème Édition). Vigot.
• Venesson, Julien (2013). Comment le blé moderne nous intoxique. Thierry Souccar édition.
• Riché, Denis & Chos, Didier (2001). Diététique et micro nutrition du sportif. Vigot.
• Mondenard, Jean-Pierre (1990). Nutrition du sportif : du loisir à la compétition. Amphora.
• Clark, Nancy (2003). Sports Nutrition Guidebook. Vigot.
• Craplet, C. (1998). Nutrition et activités physiques et sportives. Vigot.
• Galtier, D. (2000). Comment gagner sans se doper. Chiron.
• Ryan, M. (2003). Nutrition des sportifs d’endurance. De Boeck.
• Cascua, Stéphane & Véro, V. (2018). Nutrition du sportif : de la santé à la performance. De Boeck.
• Mat, F. & Bacqua, P. (2018). Nutrition du sportif : du loisir à la compétition. De Boeck.
• Mikesky, C. (2018). Nutrition des sportifs : du loisir à la compétition. De Boeck. 
• Riché, Denis (2008). Micronutrition, santé et performance. De Boeck. https://iedm.asso.fr/

Évaluation intermédiaire de fin d’objectif (quizz) permettant aux participants de s’auto-évaluer et au formateur d’évaluer les acquis et la réalisation des objectifs des apprenants.

• Les fiches individuelles sont stockées sur support numérique et sur papier.
• Un rapport annuel d’activité est envoyé à l’ANDPC.
• Un bilan pédagogique et financier annuel est envoyé à la DREETS (art. R6352-23 et 22 du code du travail).

Ludovic HAREL

Ludovic HAREL est kinésithérapeute depuis 2002 et ostéopathe depuis 2014. Réserviste opérationnel, il est spécialisé dans le domaine de l’investigation “humaine” (analyse comportementale et enquêtes privées) et “numérique” (OSINT, SOCMINT, et veille stratégique) et il intervient en tant que formateur dans le secteur de la sécurité privée.

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Accès immédiat et permanent à la formation après règlement.

Pour le règlement :

• Chèque libellé à l’ordre de Kiné Formations et à adresser à : “KINÉ FORMATIONS” BP. 60254 – 08104 Charleville-Mézières.
• Carte bancaire.
• Virement (RIB sur demande).

Nous étudions au cas par cas toutes les situations de handicap afin d’envisager une intégration dans la formation. Dans le cas contraire, nous prévoyons une orientation vers des organismes appropriés.